Мясо нарезать маленькими кубиками, посолить. Предварительно отваренные грибы измельчить. Очищенный картофель нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать пряностями, добавить промытый изюм и орехи, перемешать.
Выкладывать в горшочек слоями: мясо, грибы, картофельную массу, сверху все полить майонезом. Поставить в холодную духовку, включить ее и запекать 35-45 мин. на среднем огне (обязательно проверьте готовность всех ингредиентов!). Перед подачей на стол содержимое горшочка перемешать.
Мой совет: в горшочек никакой жидкости не добавляю — достаточно того, что грибы и мясо выделят сок.
|
