Главная | Регистрация | Вход
Мой сайт
Меню сайта
Категории раздела
Новини нашої країни [352]
Українські національні страви [24]
Страви нашого часу [68]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Главная » 2012 » Июль » 22 » Ленивые вареники
13:44
Ленивые вареники
ее количество зависит от творога. Если он очень влажный, откинуть его предварительно на дуршлаг, выстеленный марлей.
В тесто при желании можно добавить нарезанную зелень петрушки.
Из полученной массы на присыпанной мукой рабочей поверхности скатать тонкую колбаску. Нарезать ее небольшими кусочками и подкатать кончиками пальцев, чтобы придать желаемую форму.
Подготовленные ленивые вареники опустить в кипящую подсоленную воду, снизу аккуратно провести выпуклой стороной ложки, чтобы не прилипли ко дну. Когда всплывут, варить еще минуту-другую вынуть шумковкой и подать, полив растопленным слив маслом или сметаной.
К вареникам с зеленью можно приготовить пикантный соус из сметаны, смешанной зеленью, солью, толченым зубчиком чеснока.
Категория: Українські національні страви | Просмотров: 724 | Добавил: qqq | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: