Яйца смешать с 3 ст теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или в миксере так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную кислоту раз-вести в ст воды, влить в подготовленное тесто, размешать и не-медленно начать печь блины.
Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в ст воды влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать. бдсм ролики
|
