Свежие грибы почистить, помыть, мелко нарезать и соединить с пропущенной через мясорубку телятиной, добавить яйцо, соль, черный перец. Фарш тщательно вымесить. Сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на разогретой сковороде с жиром. подробнее о call centre можно прочитать тут
|