Молоко кипятят и сразу же в кастрюлю, постоянно помешивая, вмешивают крахмал. Ставят полученный кисель для охлаждения. В еще теплый кисель вводят один желток и сахар. Взбивают белки и также размешивают с киселем.
Подают холодным. подробнее о оформление цветника можно прочитать здесь
|
