Главная | Регистрация | Вход
Українська кулінарія
Меню сайта
Категории раздела
Новини нашої країни [352]
Українські національні страви [24]
Страви нашого часу [68]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архив записей
Главная » 2012 » Август » 07
400 г пшеничной муки, 2 яйца, 2/3 ст. л воды, 20 г водки, 40 г саха-ра, 1 ст. л варенья, 300 г раст масла (для фритюра), соль по вкусу.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1040 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

500 г филе судака или другой свежей рыбы, 2-3 луковицы, соль, перец, раст масло для обжаривания. Для теста: 2 ст пшеничной муки, ½ ст воды, соль.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 806 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

На 3 ст пшеничной муки - 400 г баранины, 100 г сала, репчатый лук, 1 яйцо, ¾ ст воды для теста, 50 г риса, перец (по вкусу), зелень петрушки, 200 г топленого жира (для фритюра).
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1088 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

500 г муки, 1 ст молока или воды, 15 г дрожжей и 0,5 ч л соли. Для начинки: 400 г мяса (мякоть), 2-3 луковицы, 100 г жира для жаренья (масла топленого, раст или маргарина), соль, перец молотый - по вкусу.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 730 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

100 г дрожжей, 1 л воды, 3-4ст.л. сахара, 0,5ч.л. соли, 1,5 кг муки, 500-600 г фарша, 3 луковицы, перец, сырое яйцо, раст масло.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1009 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

Манную крупу обжарить на сухой сковороде до светло-желтого цвета, засыпать в горячее молоко, проварить 2-3 мин, после чего снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и оставить на 20-25 мин. Затем в кашу добавить апельсиновую цедру, нарубленные ядра грецких орехов, соль, корицу.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1031 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

З яйца, 160 г сахара, 1 ст манки, 1 ст муки, 1,5ст деревенской сме-таны, соль на кончике ножа, 1 ч. л соды, 1 ст. л столового уксуса.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1174 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

Цедру лимона натереть на крупной терке, сам лимон сварить.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1270 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

Взбить 3 яйца, добавить 1 ст. сахара и взбить массу еще раз.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1009 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

1 ст. муки, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 4-5 яиц, 1 ст.л. раст масла, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, ванилин — по вкусу. Все смешать и выпечь на любом масле 10-12 блинов.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1063 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

Мука 1,5 ст, слив масло 100 г, тертый сыр 200 г, яйца 4 штуки, яичные желтки 3 штуки, вода 250 г, тертый сыр для посыпки 100 г.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 834 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

500 г муки, 25 г дрожжей, немного молока, 4 яичных желтка, 0,5 ч л сахара, соль, слив масло, 100 г сметаны, ванильный сахар.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1051 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

200г муки, 100 г слив масла, 100 г твердого сыра, 3 яйца, соль, 250 г воды.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 2772 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

5-6 шт. картофеля, 4 ст. л манной крупы, 1 яйцо, 2 ст раст масла, соль. Для фарша: 4 моркови, 1 яйцо, 1 ст. л масла, 2 ч. л сахара.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 790 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

4 шт. картофеля, 1 яйцо, ½ ст муки, 1 ст. л жира, ванильный сахар, раст масло, соль.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1034 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

8 шт. картофеля, 4 ст. л муки, 2 яйца, 2 ст. л сметаны, 10 г дрожжей, 2 ст жира, перец, соль.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1042 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

Тыква, 500 г капусты, 300 г любых свежих грибов, 200 г фасоли, 0,5 ст. раст масла, 1 ст.л. муки, 2 луковицы, 2 помидора, 2 лавровых листа, 1 ч.л. черного молотого перца, сметана, соль и 9% уксус — по вкусу.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 736 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

тыква 1 кг, яйцо 2, сухари 50 г, масло 100 г, соль
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 785 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

Тыква 1, масло 100 г, мука 100 г, томаты свежие 3-4, сахар 10 г, кислота лимонная 3 г или уксус 9% - 20 мл, соль, перец.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1076 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

яйца 5, картофель 5, хлеб черный 50 г, масло слив 50 г.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 833 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

10 яиц взбить с 0,5 кг сахара, ванилином, коричневым пищевым красителем.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 1200 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)

2-3 луковицы нарезать и обжарить в раст масле. 6 яиц, сваренных вкрутую, лук и головку очищенного чеснока пропустить через мясорубку.
Категория: Страви нашого часу | Просмотров: 982 | Добавил: qqq | Дата: 07.08.2012 | Комментарии (0)