В ¼ ст. воды всыпать сахар, поставить на умеренный огонь, добавить, перемешивая, уксус, мед и масло.
Довести до кипения, варить на среднем огне 10 мин., не перемешивая.
Подготовленные яблоки проткнуть шпажками (палочками от мороженого), погрузить в горячую карамель, поворачивая для равномерного покрытия.
Выложить яблоки на смазанный маслом противень или доску, чтобы затвердела карамель. Ачинские новости, обзор СМИ - будь в курсе событий
|
