Испечь пресные блинчики. Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить корицу. Смазать маслом форму для выпечки. Выкладывать в нее блинчики по одному, Смазывая каждый сливками и поочередно посыпая одним из фруктов, мелко нарезанными. Запекать 5-10 мин. в горячей духовке.
Пирог блинчатый "лопадьин" (старинный русский рецепт) Вымесить из пресного сдобного теста в глиняном горшке пирог, в него положить слоями блинчики, приготовленные из безопарного теста, и пересыпать каждый слой творогом и рублеными яйцами, сваренными вкрутую. Наполнив пирог, положить в него кусочек сливочного масла, закрыть концами теста, уложить на сковороду, украсить фигурками из теста, позолотить (смазать) взбитым яичным желтком и запечь в печи. Дорогие запчасти мерседес - грамотные консультанты плюс быстрая доставка!
|
