| Воду с маслом кипятят, засыпают сразу всю муку и варят на слабом огне, помешивая до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от кастрюли. Тесто слегка остужают и вбивают в него 4 яйца и 3 желтка, непрерывно растирая, добавляют натертый сыр, хорошо вымешивают. Готовое тесто берут чайной л и опускают в кипящее масло. Как только пончики начнут сильно вздуваться, лопаться и на них появятся румяные корочки, вынимают их, сушат на бумаге и обваливают в натертом сыре. Пончики подают в глубокой вазе как закуску к коктейлям. Недорогие запчасти шкода в Донецке, доставим запчасти на следующий день!
|
