С вечера замочить фасоль, а затем отварить до готовности. Свежую капусту нашинковать, перетереть с солью и уксусом, дать постоять. Грибы промыть и обжарить на раст масле. Также поджарить измельченный лук, добавить мелко нарезанные помидоры, муку, сметану, хорошо все перемешать.
|