1кг творога, 2 ст.л. сахарной пудры (можно больше), 500г слив масла, 1 ст. измельченных ядер любых орехов, 300г молотого песочного печенья, цветная кокосовая стружка, какао - по вкусу.

250г творога, 1 ст крепкого кофе, 2 ст.л сахара, 125г густых сливок, 2 персика, 2 банана.

Главное — щедро полить готовый пудинг сметаной, еще лучше — если она смешана с любыми ягодами или с вареньем.

Нагреть духовку до 180° С. С лимона натереть цедру. В миску вбить яйца, всыпать сахар, ванильный сахар, цедру и взбивать миксером до пены, ввести манную крупу и творог.

Залить желатин кипяченной водой и перемешать. В глубокой миске взбить миксером творог со сметаной, накрыть пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник.

400г некрупной сливы (спелой, но не мягкой), ¼ ст сахара, ½ ч. л ванильной эссенции, 2 крупных яйца, 400г творога, ½ ст манной крупы, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ст.л крахмала, немного масла для смазывания формы.

150г сыра, 2 сладких яблока, горсть нарезанного миндаля, 2 ст.л майонеза, лимонный сок, соль.

400 г пшеничной муки, 2 яйца, 2/3 ст. л воды, 20 г водки, 40 г саха-ра, 1 ст. л варенья, 300 г раст масла (для фритюра), соль по вкусу.

500 г филе судака или другой свежей рыбы, 2-3 луковицы, соль, перец, раст масло для обжаривания. Для теста: 2 ст пшеничной муки, ½ ст воды, соль.

На 3 ст пшеничной муки - 400 г баранины, 100 г сала, репчатый лук, 1 яйцо, ¾ ст воды для теста, 50 г риса, перец (по вкусу), зелень петрушки, 200 г топленого жира (для фритюра).